酸甜菠萝酥

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这个菠萝酥超级简单，一点也不比麦当劳的差，关键是自己做的没有那么甜腻，特别好吃，用蛋挞皮做起来非常方便

菠萝酥的用料

菠萝 260g 白糖 60g
蛋挞皮 9个 蛋黄 1.5个
黑芝麻 5g

菠萝酥的做法

酸甜菠萝酥的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，鸡蛋黄，菠萝，蛋挞皮，白糖，黑芝麻
酸甜菠萝酥的做法图解2

步骤2

菠萝切成碎丁，放入白糖60g翻拌在一起
酸甜菠萝酥的做法图解3

步骤3

倒入锅中，翻炒至黏稠，变成透明色后捞出放入一边备用
酸甜菠萝酥的做法图解4

步骤4

蛋挞皮解冻后去掉铝箔外壳，放入菠萝馅
酸甜菠萝酥的做法图解5

步骤5

收口捏紧，依次做好，烤盘里放入锡纸，锡纸上刷一层薄油，菠萝酥放入
酸甜菠萝酥的做法图解6

步骤6

上面刷蛋黄液，再撒少许黑芝麻
酸甜菠萝酥的做法图解7

步骤7

东菱烤箱预热5分钟，然后上下火190度烤20分钟完美出炉
酸甜菠萝酥的做法图解8

步骤8

酥掉渣的菠萝酥，好吃极了

菠萝酥的烹饪技巧

火候根据自家烤箱不同，温度大小有所差别，作为参考，喜欢甜一点的糖可以多加一些.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-20

©本菜谱的做法由 伈妈美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 派挞酥 烘焙 烤 甜

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