快手正餐 清蒸黄花鱼

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大多数人都喜欢吃黄花鱼，因其肉质鲜、嫩、味美且刺少，无论是酱焖、红烧还是糖醋味的，味道都不错。黄花鱼的做法多种多样，今天分享清蒸黄花鱼的做法，简单易学的家常美味。

清蒸黄花鱼的用料

黄花鱼 2条 料酒 1勺
姜 适量 葱 适量
蒸鱼豉油 2勺

清蒸黄花鱼的做法

#精品菜谱挑战赛#快手正餐 清蒸黄花鱼的做法图解1

步骤1

买回鱼处理干净，在鱼背上斜切几刀；
#精品菜谱挑战赛#快手正餐 清蒸黄花鱼的做法图解2

步骤2

鱼加入1汤勺料酒，铺上姜丝
#精品菜谱挑战赛#快手正餐 清蒸黄花鱼的做法图解3

步骤3

倒入蒸鱼豉油，铺上葱白段。
#精品菜谱挑战赛#快手正餐 清蒸黄花鱼的做法图解4

步骤4

上锅水开后蒸15分钟即可
#精品菜谱挑战赛#快手正餐 清蒸黄花鱼的做法图解5

步骤5

蒸好了，香香哒
#精品菜谱挑战赛#快手正餐 清蒸黄花鱼的做法图解6

步骤6

葱用手撕成丝，摆上，烧热油淋在鱼身上，这步起画龙点睛作用
#精品菜谱挑战赛#快手正餐 清蒸黄花鱼的做法图解7

步骤7

成品图

清蒸黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-20

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 家常菜 咸 蒸

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