鸡肉卷

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鸡肉卷的用料

面粉 300克 鸡腿 2个
土耳其口味腌料 30克 胡萝卜 半根
洋葱 半个 生菜 适量

鸡肉卷的做法

鸡肉卷的做法图解1

步骤1

买来的鸡腿，用剪刀去皮去骨，切成小块。
鸡肉卷的做法图解2

步骤2

鸡腿块加入腌料拌匀，提前腌制4个小时。
鸡肉卷的做法图解3

步骤3

面粉加沸水和成面团，醒10分钟左右。
鸡肉卷的做法图解4

步骤4

锅中放适量的油，放入腌好的鸡腿肉煎至表面金黄，略发焦。
鸡肉卷的做法图解5

步骤5

锅中留底油，油热倒入事先切好的胡萝卜片和洋葱片，炒至胡萝卜和洋葱变软，捞出和鸡腿肉混合备用。
鸡肉卷的做法图解6

步骤6

醒发好的面团，分成几个小份，取其中一份擀成饼状。平底不粘锅中不放油，烧热，放入饼，小火，反复翻面，烙至鼓起即可
鸡肉卷的做法图解7

步骤7

用饼卷上生菜和肉就可以吃了。

鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-21

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分类： 午餐 晚餐 香 锅具 咸

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