鸭脯肉萝卜汤

精品
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不用加油,不用爆锅,也能做出一锅鲜掉眉毛的好汤?因为鸭脯肉油脂含量较高,所以搭配清素的白萝卜乃是绝配,互相中和恰到好处。而且鸭肉中的蛋白质含量比其他畜肉含量都要,萝卜又可以称为冬季的小人参,这样一锅暖汤,还这么简单快手,赞爆了有没有?

萝卜汤的用料

鸭脯肉 250克 白萝卜 400克
10克 6克
适量

萝卜汤的做法

鸭脯肉萝卜汤的做法图解1

步骤1

准备食材
鸭脯肉萝卜汤的做法图解2

步骤2

鸭脯肉切大片;白萝卜切滚刀块;葱切小段姜去皮切片
鸭脯肉萝卜汤的做法图解3

步骤3

除盐外的所有材料放入锅中
鸭脯肉萝卜汤的做法图解4

步骤4

加入适量清水
鸭脯肉萝卜汤的做法图解5

步骤5

先用大火煮开后,转小火将所有食材炖熟炖软
鸭脯肉萝卜汤的做法图解6

步骤6

煮好之后,开盖加盐调味拌匀出锅即可
鸭脯肉萝卜汤的做法图解7

步骤7

成品
鸭脯肉萝卜汤的做法图解8

步骤8

成品

萝卜汤的烹饪技巧

如果不喜欢鸭肉中的腥味或者油脂较多,可以先焯水在烹饪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-21

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