鸭脯肉萝卜汤

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不用加油，不用爆锅，也能做出一锅鲜掉眉毛的好汤？因为鸭脯肉油脂含量较高，所以搭配清素的白萝卜乃是绝配，互相中和恰到好处。而且鸭肉中的蛋白质含量比其他畜肉含量都要，萝卜又可以称为冬季的小人参，这样一锅暖汤，还这么简单快手，赞爆了有没有？

萝卜汤的用料

鸭脯肉 250克 白萝卜 400克
葱 10克 姜 6克
盐 适量

萝卜汤的做法

鸭脯肉萝卜汤的做法图解1

步骤1

准备食材
鸭脯肉萝卜汤的做法图解2

步骤2

鸭脯肉切大片；白萝卜切滚刀块；葱切小段姜去皮切片
鸭脯肉萝卜汤的做法图解3

步骤3

除盐外的所有材料放入锅中
鸭脯肉萝卜汤的做法图解4

步骤4

加入适量清水
鸭脯肉萝卜汤的做法图解5

步骤5

先用大火煮开后，转小火将所有食材炖熟炖软
鸭脯肉萝卜汤的做法图解6

步骤6

煮好之后，开盖加盐调味拌匀出锅即可
鸭脯肉萝卜汤的做法图解7

步骤7

成品
鸭脯肉萝卜汤的做法图解8

步骤8

成品

萝卜汤的烹饪技巧

如果不喜欢鸭肉中的腥味或者油脂较多，可以先焯水在烹饪。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-21

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 煮 午餐 晚餐 一家三口

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