小兔子花篮蛋糕

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铿锵玫瑰甜甜妈妈
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这是去年甜甜宝贝生日的时候，我给她做的生日蛋糕，我做的是一个8寸的蛋糕

蛋糕的用料

鸡蛋 5个 低筋面粉 150克
玉米油 50克 牛奶 50克
酸奶 100克 柠檬汁 几滴
装饰 奶油 适量
黄油 20克 豆沙 200克
色素 适量

蛋糕的做法

#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋，白糖放盆子里搅拌
#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕的做法图解2

步骤2

隔热水加热鸡蛋到40度，关火打发鸡蛋
#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕的做法图解3

步骤3

打发到用打蛋器划8字不消失
#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕的做法图解4

步骤4

分多次筛入低筋面粉切拌均匀
#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕的做法图解5

步骤5

上下不断翻拌
#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕的做法图解6

步骤6

牛奶和玉米油混合
#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入面糊里切拌均匀
#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入模具里，烤箱上下火145度一小时
#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕的做法图解9

步骤9

白豆沙和黄油混合好
#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕的做法图解10

步骤10

做豆沙裱花
#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕的做法图解11

步骤11

打发奶油
#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕的做法图解12

步骤12

抹面，有点粗糙，小兔子是用了两个半球模型做的，耳朵用了蛋糕片切，用棒棒糖棒插上去，抹面是我的硬伤
#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕的做法图解13

步骤13

裱花篮边，这挺费时间的
#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕的做法图解14

步骤14

裱好侧面啦
#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕的做法图解15

步骤15

这是裱好的豆沙花花
#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕的做法图解16

步骤16

摆上蛋糕
#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕的做法图解17

步骤17

把花朵移动到花篮上，裱出叶子，有点复杂，终于完成啦

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-21

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 烘焙 甜 甜品

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