清朝格格馒头

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一款古典造型的馒头，但也不失可爱哦

清朝格格馒头的用料

中筋面粉 200克 酵母 2克
水 100克 糖 10克
墨鱼汁 2克 红色色素 少许
果酱 适量

清朝格格馒头的做法

#精品菜谱挑战赛#清朝格格馒头的做法图解1

步骤1

桶里放面粉，水，糖，酵母
#精品菜谱挑战赛#清朝格格馒头的做法图解2

步骤2

和成光滑的面团
#精品菜谱挑战赛#清朝格格馒头的做法图解3

步骤3

室温发酵两倍大，取出排气，一部分面团滚圆，按扁包入馅料
#精品菜谱挑战赛#清朝格格馒头的做法图解4

步骤4

一部分加入墨鱼汁调色，擀薄一点
#精品菜谱挑战赛#清朝格格馒头的做法图解5

步骤5

切出长条加水贴上去
#精品菜谱挑战赛#清朝格格馒头的做法图解6

步骤6

格格娃娃做好了，放锅里冷水蒸15分
#精品菜谱挑战赛#清朝格格馒头的做法图解7

步骤7

蒸好后
#精品菜谱挑战赛#清朝格格馒头的做法图解8

步骤8

用果酱画背景，用手指点画出花朵

清朝格格馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-22

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载

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