酸辣土豆丝

精品
13.6万 浏览 2567 收藏

酸辣土豆丝虽然价格便宜但是酸辣可口的味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎到处都看到它的身影。

酸辣土豆丝的用料

土豆 2个 红椒 半个
大蒜 2瓣 鸡粉 一小勺
3克 10毫升
食用油 适量 葱花 一小撮

酸辣土豆丝的做法

#精品菜谱挑战赛#酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

红椒,蒜分别切末。
#精品菜谱挑战赛#酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆削皮切丝。
#精品菜谱挑战赛#酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

把土豆丝放进水里浸泡一会儿,然后捞起沥干。
#精品菜谱挑战赛#酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

热锅倒入适量食用油烧热,把蒜末辣椒末放入锅里爆香。
#精品菜谱挑战赛#酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

倒入土豆丝,快速翻炒一会儿。
#精品菜谱挑战赛#酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

加入鸡粉和盐翻炒均匀。
#精品菜谱挑战赛#酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

倒入醋翻炒,撒入葱花关火。
#精品菜谱挑战赛#酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

装碟开吃!色泽光亮,酸辣可口,让人口齿生津,酸辣易下饭。

酸辣土豆丝的烹饪技巧

1、土豆丝浸泡或者过几次水,直到看不到淀粉,不然炒的时候会粘锅。 2、辣椒可以放干辣椒,会更香,但别放太多哦,容易上火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-22

酸辣土豆丝的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > #精品菜谱挑战赛#酸辣土豆丝

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #精品菜谱挑战赛#酸辣土豆丝的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活