开口煎饺

精品
1.5万 浏览 47 收藏
收藏
石头剪刀布石头的妈妈
石头剪刀布石头的妈妈
＋ 关注

开口煎饺的用料

韭菜 150g 猪肉馅 500g
酱油 适量 盐 适量
胡椒粉 一瓶盖 十三香 少许
料酒 适量 豆豉 适量

开口煎饺的做法

#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解1

步骤1

面粉
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解2

步骤2

用70度左右的热水和面
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解3

步骤3

揉成稍微硬一点的面团儿
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解4

步骤4

盖上盖子醒半小时
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解5

步骤5

韭菜洗净后沥干20分钟
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解6

步骤6

肉馅加水打散
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解7

步骤7

食盐
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解8

步骤8

十三香
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解9

步骤9

白胡椒粉
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解10

步骤10

酱油
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解11

步骤11

料酒
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解12

步骤12

白开水
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解13

步骤13

食用油
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解14

步骤14

豆豉
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解15

步骤15

切碎
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解16

步骤16

放入肉馅中拌匀
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解17

步骤17

韭菜切碎
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解18

步骤18

拌入肉馅
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解19

步骤19

面团
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解20

步骤20

擀成薄片
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解21

步骤21

切成均匀的方块形
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解22

步骤22

最好薄一点
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解23

步骤23

面片中加入韭菜肉馅中间捏合，两头开口
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解24

步骤24

平底锅加油烧热
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解25

步骤25

放入捏好的饺子
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解26

步骤26

略微有点空隙
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解27

步骤27

表面淋油
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解28

步骤28

加入小杯清水
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解29

步骤29

盖上锅盖中小火7分钟
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解30

步骤30

听到锅里没有霹雳巴拉的声音后，揭开锅盖，继续煎两分钟即可！
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解31

步骤31

配上蘸料，无敌美味
#精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法图解32

步骤32

成品图

开口煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-22

©本菜谱的做法由 石头剪刀布石头的妈妈 编写，未经授权不得转载

开口煎饺的其他做法更多

上传我做的这道菜

开口煎饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #精品菜谱挑战赛#开口煎饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 33 #精品菜谱挑战赛#开口煎饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活