冬笋火腿鸡汤面

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早上起来特别想吃鸡汤面，赶紧去小菜场买菜下锅吧

冬笋火腿鸡汤面的用料

童子鸡 1只 冬笋 1个
香菇 15个 火腿 30克
干木耳 25克 盐 4克
小葱 30克 老姜 4片
料酒 20克 水 2000克
挂面 300克

冬笋火腿鸡汤面的做法

冬笋火腿鸡汤面的做法图解1

步骤1

童子鸡洗净切块
冬笋火腿鸡汤面的做法图解2

步骤2

新鲜香菇洗净
冬笋火腿鸡汤面的做法图解3

步骤3

干木耳沸水发泡，火腿切片
冬笋火腿鸡汤面的做法图解4

步骤4

鸡块、火腿入高压锅，加水没过，大火烧开撇去浮沫
冬笋火腿鸡汤面的做法图解5

步骤5

加料酒、盐、葱姜
冬笋火腿鸡汤面的做法图解6

步骤6

加木耳，香菇，冬笋上汽后小火压15分钟
冬笋火腿鸡汤面的做法图解7

步骤7

鸡汤做好了
冬笋火腿鸡汤面的做法图解8

步骤8

挂面煮熟
冬笋火腿鸡汤面的做法图解9

步骤9

鲜美营养的鸡汤面就做好啦
冬笋火腿鸡汤面的做法图解10

步骤10

成品

冬笋火腿鸡汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载

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