杏仁茶

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润肺止咳，美容养颜，又很简单的养生杏仁茶。

杏仁茶的用料

南杏仁 150克 大米 60克
水 2300克 冰糖或者细砂糖 130克

杏仁茶的做法

#初春润燥正当时#杏仁茶的做法图解1

步骤1

大米浸泡至少2小时
#初春润燥正当时#杏仁茶的做法图解2

步骤2

南杏仁用烤箱160度，烤到微微变色的状态。
#初春润燥正当时#杏仁茶的做法图解3

步骤3

南杏仁，大米和一部分水放入料理机打成浆。
#初春润燥正当时#杏仁茶的做法图解4

步骤4

倒入锅中与剩余的水量和糖一起煮。
#初春润燥正当时#杏仁茶的做法图解5

步骤5

煮到有点浓稠的状态就可以了。
#初春润燥正当时#杏仁茶的做法图解6

步骤6

出锅，配上喜欢的小点心做个下午茶也不错。

杏仁茶的烹饪技巧

1，可以减量用豆浆机或者加热的破壁机做比较省事。 2，如果豆浆机，料理机打的不是很细腻的话要过筛掉杏仁和大米的残渣。破壁机打的很细腻的话就省略掉了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载

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