淡奶油椰蓉挤挤包

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加了淡奶油的挤挤包非常香软哦

淡奶油椰蓉挤挤包的用料

面包粉 300克 低粉 120克
淡奶油 120克 全蛋液 40克
酵母 4克 牛奶 120克
黄油 35克 椰蓉酱 适量

淡奶油椰蓉挤挤包的做法

#精品菜谱挑战赛#淡奶油椰蓉挤挤包的做法图解1

步骤1

厨师机桶里按次序放牛奶，淡奶油，鸡蛋液，盐，白糖。
#精品菜谱挑战赛#淡奶油椰蓉挤挤包的做法图解2

步骤2

倒入面包粉和低筋粉。面粉中间挖个小坑，把干酵母倒进去。
#精品菜谱挑战赛#淡奶油椰蓉挤挤包的做法图解3

步骤3

开启厨师机揉面，揉到扩展阶段，倒入室温软化好的黄油继续揉面，揉到稍微出膜。盖上保鲜膜室温发酵到两倍大，大概半小时。
#精品菜谱挑战赛#淡奶油椰蓉挤挤包的做法图解4

步骤4

取出面团，排气松弛，将面团分成16份，滚圆进行在烤箱里二发，33℃烤箱二发，25分左右。
#精品菜谱挑战赛#淡奶油椰蓉挤挤包的做法图解5

步骤5

二发完成后，餐包上挤上椰蓉酱，烤箱上火175℃，下火160度，烤20-25分。
#精品菜谱挑战赛#淡奶油椰蓉挤挤包的做法图解6

步骤6

做好后椰蓉餐包满屋子里都飘香哦！

淡奶油椰蓉挤挤包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载

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