黄金蛋炒饭

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黄金蛋炒饭，是由鸡蛋和大米饭等材料制成的一道炒饭，是传统的中式家常菜。由于其制作简单，味道可口，营养丰富，深受喜爱，米饭中含有淀粉，淀粉可以提供我们日常所需的能量

黄金蛋炒饭的用料

明虾 150克 米饭 1碗
鸡蛋 2个 盐 适量
胡萝卜 半根 香葱 适量
火腿肠 2根 番茄火锅底料 适量

黄金蛋炒饭的做法

#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

食材准备好
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

明虾去头去壳去筋
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丁
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋里加适量水，打散
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解5

步骤5

这样煎出来鸡蛋会比较嫩
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解6

步骤6

起油锅开始煎，煎好盛出备用
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解7

步骤7

食材准备妥妥的
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解8

步骤8

起油锅，放入葱白爆香后加入胡萝卜
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解9

步骤9

小火炒出红油
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解10

步骤10

倒入米饭，快速翻炒
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解11

步骤11

加入番茄火锅底料，再次翻炒均匀上色
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解12

步骤12

倒入虾仁
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解13

步骤13

火腿肠丁
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解14

步骤14

鸡蛋
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解15

步骤15

适量盐
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解16

步骤16

调小火翻炒
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解17

步骤17

最后加入香葱即可出锅，很香哦。
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解18

步骤18

成品图
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解19

步骤19

成品图
#精品菜谱挑战赛#黄金蛋炒饭的做法图解20

步骤20

成品图

黄金蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-24

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载

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