猪肉白菜炖粉条

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时常想起小时候妈妈的味道,想家了!妈妈做的会放炸的豆腐干和丸子,对了还有海带丝。红薯粉条是过年回家带来的,是老爸老妈专门托我大姨买的手工粉条,每年回去必带,"儿行千里母担忧"每次回去车都被爸妈塞的坐都坐不下,硬是塞的满满当当的,"可怜天下父母心"。

猪肉白菜炖粉条的用料

大白菜 4片 猪五花 适量
红薯粉条 100g 老姜 适量
大葱段 4段 生抽 适量
食用菌油 适量 清水 适量

猪肉白菜炖粉条的做法

#精品菜谱挑战赛#猪肉白菜炖粉条的做法图解1

步骤1

洗干净,孩子奶奶自个种的有机白菜。自从吃了她种的白菜,外面的都没有欲望买了,连白菜帮都是甜甜的。
#精品菜谱挑战赛#猪肉白菜炖粉条的做法图解2

步骤2

菜帮用刀片成片。
#精品菜谱挑战赛#猪肉白菜炖粉条的做法图解3

步骤3

切好的
#精品菜谱挑战赛#猪肉白菜炖粉条的做法图解4

步骤4

洗好的
#精品菜谱挑战赛#猪肉白菜炖粉条的做法图解5

步骤5

惹锅冷油
#精品菜谱挑战赛#猪肉白菜炖粉条的做法图解6

步骤6

煸炒肉出油
#精品菜谱挑战赛#猪肉白菜炖粉条的做法图解7

步骤7

倒入葱姜生抽
#精品菜谱挑战赛#猪肉白菜炖粉条的做法图解8

步骤8

翻拌均匀
#精品菜谱挑战赛#猪肉白菜炖粉条的做法图解9

步骤9

倒入白菜,炒3分钟左右
#精品菜谱挑战赛#猪肉白菜炖粉条的做法图解10

步骤10

倒入适量开水,放入粉条,盖上盖子。
#精品菜谱挑战赛#猪肉白菜炖粉条的做法图解11

步骤11

翻拌均匀
#精品菜谱挑战赛#猪肉白菜炖粉条的做法图解12

步骤12

8-10分钟左右,要看粉条的吸水性,不要糊锅了。
#精品菜谱挑战赛#猪肉白菜炖粉条的做法图解13

步骤13

装盘。

猪肉白菜炖粉条的烹饪技巧

我做的很多东西都不称的,适量吧! 只有要放生抽的我就不放盐了,还有蚝油也是咸的,吃淡点有益身体健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-24

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