杂粮粥

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粥要熬得好喝,那需要好的食材,一种太单调,多种一起煮,味道得甜,营养更丰富,小火慢熬,一碗香甜好喝的粥就做好了。

杂粮粥的用料

红豆 50克 菜豆 20克
长糯米 80克 黑米 60克
小麦仁 30克 花生 少许
莲子 少许 红枣 适量
清水 适量

杂粮粥的做法

杂粮粥的做法图解1

步骤1

1. 准备好所需要的食材,
杂粮粥的做法图解2

步骤2

2. 将豆类清洗干净,
杂粮粥的做法图解3

步骤3

3. 将长糯米清洗干净,
杂粮粥的做法图解4

步骤4

4. 将小麦仁清洗干净,
杂粮粥的做法图解5

步骤5

5. 将黑米清洗干净,
杂粮粥的做法图解6

步骤6

6. 将花生、莲子、红枣一起清洗干净,
杂粮粥的做法图解7

步骤7

7. 把所有清洗干净的食材倒入锅中,
杂粮粥的做法图解8

步骤8

8. 加入适量的清水,注意水可以多加些,不能少加了,不然中途加水会影响粥的味道,大火烧开10分钟左右,再转中小火慢慢熬煮30分钟左右,将米煮开花,汤汁煮浓稠,腊八粥的味道才好。

杂粮粥的烹饪技巧

开始时要一次性将水量加足,不要中途再加水,不然煮出来的腊八粥不够粘稠,而且味道也不够好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-24

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