冬瓜牛排骨汤

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看到有小冬瓜就带了一个回家，配上家里囤着的牛排骨一起配煲了一大锅汤。朋友们喜欢可以试一下，这样子的汤煲上一份，可以用来配面食，那样子风味也超好。

冬瓜牛排骨汤的用料

小冬瓜 1个 牛排骨 5块
菜脯 1块 细盐 适量
枸杞 适量

冬瓜牛排骨汤的做法

#精品菜谱挑战赛#冬瓜牛排骨汤的做法图解1

步骤1

备如图食材一份，冬瓜。牛排骨，菜脯。
#精品菜谱挑战赛#冬瓜牛排骨汤的做法图解2

步骤2

将牛排骨先下锅焯洗一下。
#精品菜谱挑战赛#冬瓜牛排骨汤的做法图解3

步骤3

然后冬瓜用细盐搓洗数次至干净。
#精品菜谱挑战赛#冬瓜牛排骨汤的做法图解4

步骤4

然后将冬瓜切块，配入焯好的牛排骨及菜脯。
#精品菜谱挑战赛#冬瓜牛排骨汤的做法图解5

步骤5

再加入清水，入电饭煲里。
#精品菜谱挑战赛#冬瓜牛排骨汤的做法图解6

步骤6

选择煲汤模式将汤煲好，然后加入细盐及枸杞调一下味。
#精品菜谱挑战赛#冬瓜牛排骨汤的做法图解7

步骤7

这样子一份冬瓜牛排骨汤就完成了。

冬瓜牛排骨汤的烹饪技巧

冬瓜带皮煲汤，营养更加全面一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-24

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