传统纯素沙拉酱

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纯素的核心，无蛋无奶无油脂！平时我们吃的沙拉酱，一瓶中大半都是植物油。。那热量可想而知，那吃的还是沙拉吗？简直是在喝油呀？今天我来献出一个福利，不仅能代替沙拉酱还非常的营养~

传统纯素沙拉酱的用料

黄豆 50克 柠檬汁 半个
白糖 1勺 盐 适量

传统纯素沙拉酱的做法

传统纯素沙拉酱的做法图解1

步骤1

黄豆提前泡发好，然后放入锅中将黄豆煮熟煮烂
传统纯素沙拉酱的做法图解2

步骤2

煮好取出沥干水放凉，然后放入破壁机，在重新加入50-100毫升矿泉水，搅打成细腻的黄豆泥
传统纯素沙拉酱的做法图解3

步骤3

然后加入柠檬汁、白糖、盐
传统纯素沙拉酱的做法图解4

步骤4

拌匀即可，放入冰箱冷藏保存
传统纯素沙拉酱的做法图解5

步骤5

成品
传统纯素沙拉酱的做法图解6

步骤6

成品

传统纯素沙拉酱的烹饪技巧

水的用量根据自己喜欢的浓稠度适量哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-24

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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