零失败的黄油饼干

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这款饼干巨巨巨简单,甚至都不需要自己去混合面团,你只需要有一个料理机就可以做好面团,然后自己再整形,烤饼干,出炉。从准备材料到饼干出炉,整个过程只需要30分钟。就是这么神速,黄油也不需要软化到室温,直接切小块 ,放进搅拌机就搞定!

黄油饼干的用料

低筋面粉 250g 白砂糖 100g
黄油 100g 鸡蛋 1颗
泡打粉 5ml(1勺)

黄油饼干的做法

零失败的黄油饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料
零失败的黄油饼干的做法图解2

步骤2

料理机放入白糖
零失败的黄油饼干的做法图解3

步骤3

放入黄油

步骤4

放入鸡蛋
零失败的黄油饼干的做法图解5

步骤5

放入泡打粉
零失败的黄油饼干的做法图解6

步骤6

放入低筋面粉
零失败的黄油饼干的做法图解7

步骤7

用料理机搅拌成这个样子
零失败的黄油饼干的做法图解8

步骤8

取出面团,稍微捏成团就可以
零失败的黄油饼干的做法图解9

步骤9

分为25g一个的圆球球
零失败的黄油饼干的做法图解10

步骤10

把它们都搓圆
零失败的黄油饼干的做法图解11

步骤11

然后拿一个圆球球,一面沾上白砂糖
零失败的黄油饼干的做法图解12

步骤12

放入烤盘
零失败的黄油饼干的做法图解13

步骤13

用叉子,按下去,出现纹路
零失败的黄油饼干的做法图解14

步骤14

依次把纹路按好,然后放入烤箱,180度,20分钟即可。
零失败的黄油饼干的做法图解15

步骤15

这是烤好的饼干
零失败的黄油饼干的做法图解16

步骤16

^^
零失败的黄油饼干的做法图解17

步骤17

老夫的少女心啊。。。。。

黄油饼干的烹饪技巧

1.黄油不需要室温软化到压出手印的程度,我直接切块放进去搅拌机的。1分钟就搅好了面团。 2.可以把饼干做的更小巧一点,应该会更可爱吧。 3.如果你有粗粒白砂糖,拿来沾表面,效果会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-25

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