奶酪小方

精品
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奶酪小方四四方方, 小小一口正好送入口中; 它奶酪味香但不甜腻, 又不失吐司的健康美味; 它和茶相辅相成, 给您带来无法言说的惬意感。

奶酪小方的用料

奶油芝士 200克 吐司片 2片
奶粉 75克 芝士粉 25克
淡奶油 1000克 80克
凝胶片 20克

奶酪小方的做法

奶酪小方的做法图解1

步骤1

奶油芝士酱的制作: 1. 淡奶油1000克、糖80克,加热至糖化,冷却。加入妙可蓝多奶油芝士200克,拌匀。 2. 加入凝胶片20克,拌匀,冷藏一晚即可。
奶酪小方的做法图解2

步骤2

接下来就是组合过程: 1. 将吐司片切成小方块形状,叠加2层
奶酪小方的做法图解3

步骤3

2. 将奶油芝士酱涂抹于吐司中间及周边
奶酪小方的做法图解4

步骤4

3. 将奶粉和芝士粉拌匀,撒在抹有芝士酱的吐司表面及周边

奶酪小方的烹饪技巧


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创建时间:2019-02-26

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