烤三文鱼头

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张小妞0517
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烤三文鱼头的用料

三文鱼头 1个 料酒、生抽、老抽、耗油 适量
西兰花 点缀 黄油 两片
白芝麻 一把 披萨/意面调料 适量
番茄沙司 适量 孜然 适量

烤三文鱼头的做法

烤三文鱼头的做法图解1

步骤1

菜场水产海鲜店买的，一个15元。看着这货的眼睛，让我想起了侏罗纪的翼龙，什么鬼？
烤三文鱼头的做法图解2

步骤2

下各种调料，没有比例，全凭手感。意面调料是在麦德龙买的，超市里都有，里面有罗勒牛至叶这些，烤物里少不了一点点孜然。
烤三文鱼头的做法图解3

步骤3

蚝油用李锦记旧庄蚝油，我的美食大咖燕子推荐的。
烤三文鱼头的做法图解4

步骤4

搅拌均匀加点葱花，也可以不加。烤盘铺锡纸，酱汁别浪费，都倒上去吧。
烤三文鱼头的做法图解5

步骤5

两片黄油切片均匀铺上，烤箱预热，开烤20分钟。
烤三文鱼头的做法图解6

步骤6

关火，开箱，换面撒把白芝麻，几个西兰花点缀，烤五分钟，开吃！ 这道料理是为妞做的，可怜初三党每天笔耕不辍，所以整点夜宵，整着整着，胃口越来越大，母爱实在太伟大了！顺带半夜调戏了老黄，人神共愤啊！

烤三文鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-27

©本菜谱的做法由 张小妞0517 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 电器 烤 一家三口 中国菜

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