陕西油泼面

精品 独家
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买了刀削面,学着自己做一个辣辣的酸酸的甜甜的,超级带劲的面面吃吃

陕西油泼面的用料

刀削面 3两 大蒜 三个
小香葱 1小把 辣椒面 2汤匙
生抽 4汤匙 2汤匙
少许 食用油 少许
花椒 少许 蚝油 一勺
一勺

陕西油泼面的做法

陕西油泼面的做法图解1

步骤1

把葱切成小段留出一部分备用,把大蒜切末(除了刀削面、食用油和花椒)上述食材里面所有调料按比例拌匀放入一个碗里备用
陕西油泼面的做法图解2

步骤2

水烧开,下刀削面,水开了放入面条,等沸了再煮7分钟,捞出,盛入碗中备用
陕西油泼面的做法图解3

步骤3

倒入适量的油,放入花椒,煮至油沸腾
陕西油泼面的做法图解4

步骤4

把拌好的调料适量放在面条上,撒上一把葱末,煮沸的花椒油泼在葱花调料上。兹喇一下,香味扑鼻
陕西油泼面的做法图解5

步骤5

美美的就可以开动啦

陕西油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-01

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