鲫鱼豆腐汤

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第一次试做，请大家多多指教哦

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 1条 豆腐 1块
姜 3片 葱 3段
盐 适量 胡椒粉 少量
香菜 适量

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗净，用姜片腌制1分钟，去腥。
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

锅中放油，鲫鱼煎至两面金黄后，捞出控油。
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

锅中放入三分之二的水，准备好葱姜香菜， 豆腐切成小块。
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

把鱼和葱姜放入锅中，大火煮开，转小火，一个半小时后，加入豆腐。
鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

出锅前加入适量的盐和白胡椒粉调味。加点香菜装饰一下。

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-01

©本菜谱的做法由 oywryr 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 午餐 汤 锅具

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