小清新的黄桃酸奶冰淇淋（无蛋黄版）

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黄桃季，让简单又好吃的小清新冰淇淋冻起来吧！这个夏天不再闷热难受…… 对生蛋黄有点担心的亲绝对可安心吃啦，这款无蛋黄，但口感却很软绵！

黄桃酸奶冰淇淋的用料

黄桃泥 180g 酸奶 100g
淡奶油 180g 细砂糖 60g
黄桃粒 适量 香草精 几滴（可选）

黄桃酸奶冰淇淋的做法

小清新的黄桃酸奶冰淇淋（无蛋黄版）的做法图解1

步骤1

冰淇淋桶提前放冷冻12小时以上，无冰淇淋桶的可省略此步骤。
小清新的黄桃酸奶冰淇淋（无蛋黄版）的做法图解2

步骤2

黄桃2个切块加入细砂糖打成泥。
小清新的黄桃酸奶冰淇淋（无蛋黄版）的做法图解3

步骤3

留部分切成小丁备用。
小清新的黄桃酸奶冰淇淋（无蛋黄版）的做法图解4

步骤4

有冰淇淋桶的看这步，将酸奶、淡奶油、香草精加入黄桃泥，拌匀，放冷藏1小时以上或冷冻15分钟。

步骤5

没冰淇淋桶的看这步：将酸奶、香草精加入黄桃泥，拌匀。
小清新的黄桃酸奶冰淇淋（无蛋黄版）的做法图解6

步骤6

将4倒入冷冻好冰淇淋桶，加入黄桃粒。
小清新的黄桃酸奶冰淇淋（无蛋黄版）的做法图解7

步骤7

面包机调至冰淇淋制作的档（imix），25分钟即可。后将冰淇淋放进合适的容器，冰箱冷冻4小时以上。
小清新的黄桃酸奶冰淇淋（无蛋黄版）的做法图解8

步骤8

吃时要取出回温几分钟才好挖。

黄桃酸奶冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-01

©本菜谱的做法由 甜豌豆哎 编写，未经授权不得转载

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