黑芝麻麻薯面包

精品
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黑芝麻麻薯面包味道好极了,相信你也一定会喜欢,制作特别简单。黑芝麻的营养价值很好,可以为你带来不一样的口感。

麻薯面包的用料

麻薯预拌粉 200g 黑芝麻 10 g
全蛋液 80g 黄油 40g
纯净水 60g

麻薯面包的做法

黑芝麻麻薯面包#春季食材大比拼#的做法图解1

步骤1

准备食材。
黑芝麻麻薯面包#春季食材大比拼#的做法图解2

步骤2

首先将鸡蛋放大口器具中,并称重,我用的草鸡蛋,比较小,两个刚好80g。
黑芝麻麻薯面包#春季食材大比拼#的做法图解3

步骤3

加入纯净水。(凉水)
黑芝麻麻薯面包#春季食材大比拼#的做法图解4

步骤4

黄油隔水融化晾凉备用。
黑芝麻麻薯面包#春季食材大比拼#的做法图解5

步骤5

待晾凉的黄油倒入蛋液中。
黑芝麻麻薯面包#春季食材大比拼#的做法图解6

步骤6

用手动打蛋器打至出现小细泡泡。
黑芝麻麻薯面包#春季食材大比拼#的做法图解7

步骤7

加入麻薯预拌粉。
黑芝麻麻薯面包#春季食材大比拼#的做法图解8

步骤8

再加入黑芝麻。
黑芝麻麻薯面包#春季食材大比拼#的做法图解9

步骤9

用硅胶铲拌均匀,至无干粉。
黑芝麻麻薯面包#春季食材大比拼#的做法图解10

步骤10

将拌好的麻薯糊放入裱花袋,先装上圆的裱花嘴,不装也可以。(裱花袋最好使用橡胶的,面糊比较干,挤的时候需要用力,不然裱花袋容易破)
黑芝麻麻薯面包#春季食材大比拼#的做法图解11

步骤11

将麻薯糊挤入烤盘中,这个量做了15个。(大小可以根据个人喜欢)
黑芝麻麻薯面包#春季食材大比拼#的做法图解12

步骤12

将烤盘入预热好的东菱烤箱中层。(170度预热10分钟)
黑芝麻麻薯面包#春季食材大比拼#的做法图解13

步骤13

上下换170°烤20分钟。(烤箱温度及时间仅供参考)
黑芝麻麻薯面包#春季食材大比拼#的做法图解14

步骤14

香喷喷的黑芝麻麻薯出炉啦!
黑芝麻麻薯面包#春季食材大比拼#的做法图解15

步骤15

首次尝试,还不错哈~
黑芝麻麻薯面包#春季食材大比拼#的做法图解16

步骤16

迫不及待吃一个,太好吃了,简单又美味。

麻薯面包的烹饪技巧

首先建议一定要使用橡胶裱花袋,不然裱花袋容易破。 烤箱温度及时间仅供参考,具体请根据自家烤箱性能另定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-02

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