腊肠土豆泥

独家
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家里剩下两个土豆,做土豆丝,八旬老母吃起来费劲,就想着做个土豆泥吧。

土豆泥的用料

土豆 2个 腊肠 50g
芹菜丁 20克 葱末 少许
生抽 适量 适量
黑胡椒粉 适量

土豆泥的做法

腊肠土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟,捣成泥。
腊肠土豆泥的做法图解2

步骤2

腊肠蒸熟。
腊肠土豆泥的做法图解3

步骤3

腊肠切丁
腊肠土豆泥的做法图解4

步骤4

将芹菜丁、葱末、胡椒粉,盐、生抽,依次放入土豆泥中,拌匀。

土豆泥的烹饪技巧

这道菜鲜甜口感,无油,少盐,既可以做主食,也可以做菜肴。在拌土豆泥的时候可以适量加一些水,方便搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-02

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