奶香迷你油条

精品
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好喜欢吃油条,尤其是自己炸的,健康、卫生、好吃是外面卖的无法比拟的。每个月都会炸两次油条,肿么吃都不会觉得腻。 奶香油条相对于加泡打粉的油条,少了几分酥脆,多了几分绵软,不过更加健康和营养。

奶香迷你油条的用料

面粉 400克 牛奶 250克
鸡蛋 1个 10克
4克 酵母 5克

奶香迷你油条的做法

#春季食材大比拼#奶香迷你油条的做法图解1

步骤1

将所有食材放入面包机,盐和酵母分别置于两边。
#春季食材大比拼#奶香迷你油条的做法图解2

步骤2

选择面包机和面功能键和成一个光滑的面团。
#春季食材大比拼#奶香迷你油条的做法图解3

步骤3

表面抹少许油,盖上保鲜膜发酵至两倍大
#春季食材大比拼#奶香迷你油条的做法图解4

步骤4

取出发酵好的面团擀成0.5毫米的大片,然后切成长条状
#春季食材大比拼#奶香迷你油条的做法图解5

步骤5

两两叠起,用筷子从中间压一下,两头捏紧,松弛约15分钟左右。
#春季食材大比拼#奶香迷你油条的做法图解6

步骤6

将油加热约8分热,放入烧热的油锅中,用筷子拨弄翻转,炸至金黄色即可捞出。
#春季食材大比拼#奶香迷你油条的做法图解7

步骤7

好吃营养更健康
#春季食材大比拼#奶香迷你油条的做法图解8

步骤8

组织也很棒哦

奶香迷你油条的烹饪技巧

切记松弛好的面团切勿揉搓,只需轻轻拉开,然后擀成片即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-02

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