灵魂酸汤面

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酸汤面的用料

呱呱叫细面条 适量 腊肠 半根
西兰花 3朵 油豆腐 3块
小米椒 2个 干辣椒粉 适量
生抽 1勺 陈醋 2勺
白糖 适量 适量
葱花 少许 鸡蛋 一个

酸汤面的做法

灵魂酸汤面的做法图解1

步骤1

《1》把所有的材料都备好 《2》把油豆腐,腊肠,鸡蛋,都上锅煎熟后备用。 《3》锅里放水,加一点盐和食用油,这样焯出来的西蓝花颜色特别好看。
灵魂酸汤面的做法图解2

步骤2

取一个大碗放入葱花,小米椒,辣椒面,锅里放油,油热以后浇在碗里,在放入一勺生抽,两勺醋,一小勺白糖,少许的盐备用。
灵魂酸汤面的做法图解3

步骤3

起锅倒入清水,水开后放入呱呱叫细挂面,在放一点盐,煮熟以后,先把面汤倒在碗里,在把面条捞进去,之后再把配料全部都放进去,一碗酸辣开胃的面就做好了

酸汤面的烹饪技巧


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创建时间:2019-03-02

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