寿司拼盘

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寿司的用料

米饭 400克 胡萝卜 一个
黄瓜 一个 火腿肠 1个
萝卜泡菜 1袋 鸡蛋 2个
盐 适量 香油 少许
白芝麻 少许 食用醋 少许
寿司用紫菜 1袋 色拉酱 适量
肉松 适量

寿司的做法

寿司拼盘的做法图解1

步骤1

萝卜泡菜买的现成的，胡萝卜，黄瓜先用咸盐腌制下，排出水份，晾干备用，鸡蛋用锅塌成厚饼切成条状，盐水肠切好备用。
寿司拼盘的做法图解2

步骤2

米饭拌盐，香油，白芝麻，食用醋拌均匀，放凉备用。
寿司拼盘的做法图解3

步骤3

平铺好紫菜，米饭压实，薄点，摆好料。
寿司拼盘的做法图解4

步骤4

卷好，卷一个原味，卷一个辣白菜味的，还卷了一个牛肉味的。
寿司拼盘的做法图解5

步骤5

表面抹上香油，撒上白芝麻，切片。
寿司拼盘的做法图解6

步骤6

另起一个，竹帘上铺上保鲜膜，上面压实米饭。
寿司拼盘的做法图解7

步骤7

米饭上铺上紫菜，刚才是把紫菜放在米饭外，这次是把米饭放在紫菜外。
寿司拼盘的做法图解8

步骤8

卷上各种备料。
寿司拼盘的做法图解9

步骤9

卷实。
寿司拼盘的做法图解10

步骤10

另在一个盘子里倒上肉松，一面米饭外面抹上色拉酱，沾满肉松。
寿司拼盘的做法图解11

步骤11

转一圈都抹上色拉酱，沾满肉松。
寿司拼盘的做法图解12

步骤12

找一把锋利的刀切片，摆盘，四个口味，不同感觉。
寿司拼盘的做法图解13

步骤13

原味的，牛肉的，辣白菜的，肉松的一样一个，开吃！

寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-03

©本菜谱的做法由 威姐私房菜 编写，未经授权不得转载
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