草莓酱

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春天是草莓的季节，这一颗颗鲜红欲滴的草莓看着就让人流口水。草莓鲜果不能长时间保存，要想留住这春天的滋味，可以把新鲜草莓熬成果酱封存起来。酸酸甜甜，香气四溢的果酱还可以搭配酸奶，吐司，做成各种美味小甜点！自己做的草莓果酱没有任何添加剂，吃着更安心！

草莓酱的用料

草莓 500克 冰糖 200克

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
草莓酱的做法图解2

步骤2

500克草莓倒入碗中加入1勺盐和水浸泡15分钟，再冲洗干净
草莓酱的做法图解3

步骤3

草莓沥干水分，去叶，用刀切成小块，一颗草莓可以切成四小块
草莓酱的做法图解4

步骤4

将切好的草莓倒入炒锅中
草莓酱的做法图解5

步骤5

加入200克冰糖
草莓酱的做法图解6

步骤6

开500瓦小火翻炒至出汁，直到草莓变软后慢慢熬
草莓酱的做法图解7

步骤7

熬到水分蒸发，呈浓稠状态即可熄火
草莓酱的做法图解8

步骤8

密封盒用水烫洗消毒后晾干，再趁热将果酱装入，密封冷却后，放入冰箱保存即可
草莓酱的做法图解9

步骤9

这罐香气四溢的草莓果酱，无论是搭配酸奶还是吐司都非常美味哦！

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-04

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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