罗汉果鹌鹑汤

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鹌鹑汤的用料

鹌鹑 4只 红萝卜 1根
罗汉果 半个 百合 10g
莲子 10g 红枣 10粒
干淮山 10g 干瑶柱 10g
枸杞 10g 虾皮 1把
姜片 3片

鹌鹑汤的做法

罗汉果鹌鹑汤的做法图解1

步骤1

称干货
罗汉果鹌鹑汤的做法图解2

步骤2

除鹌鹑和红萝卜外，所有材料清洗干净放入汤锅，加入适量清水浸泡半小时
罗汉果鹌鹑汤的做法图解3

步骤3

鹌鹑冷水下锅，放入姜片煮住血末
罗汉果鹌鹑汤的做法图解4

步骤4

浸泡的材料煮沸
罗汉果鹌鹑汤的做法图解5

步骤5

加入鹌鹑和切块的红萝卜
罗汉果鹌鹑汤的做法图解6

步骤6

大火煮开后转小火1.5小时(熬煮的过程中就能闻到香喷喷的味道)
罗汉果鹌鹑汤的做法图解7

步骤7

成品
罗汉果鹌鹑汤的做法图解8

步骤8

成品
罗汉果鹌鹑汤的做法图解9

步骤9

成品

鹌鹑汤的烹饪技巧

红枣去核。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-04

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 煮 咸 家常菜

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