水煮肉片（懒人版）

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小婷私房菜
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在饭店吃过一次，觉得好吃，就自己动手做啦，去菜场买了一包调料和一些瘦肉，然后回家说干就干，做了这道菜。

水煮肉片的用料

瘦猪肉 适量 水煮肉片的调料 一包
生粉 少许 黄酒 少许
辣椒面 少许

水煮肉片的做法

水煮肉片（懒人版）的做法图解1

步骤1

把肉洗净切片放入碗中，倒入适量生粉，少许黄酒，用筷子将其搅拌均匀，腌制10分钟
水煮肉片（懒人版）的做法图解2

步骤2

热锅热油，把油烧热至七成热
水煮肉片（懒人版）的做法图解3

步骤3

倒入料包，翻炒至有香气溢出
水煮肉片（懒人版）的做法图解4

步骤4

加入少许水或高汤，煮沸1~2分钟
水煮肉片（懒人版）的做法图解5

步骤5

倒入肉片，盖上锅盖煮三分钟后装盘
水煮肉片（懒人版）的做法图解6

步骤6

撒上适量辣椒面

水煮肉片的烹饪技巧

买一包水煮肉片的调料就可以在家轻松吃好吃的水煮肉片了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-04

©本菜谱的做法由 小婷私房菜 编写，未经授权不得转载

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    / 7 水煮肉片（懒人版）的做法步骤

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