桃胶银耳汤#做道好菜,自我宠爱!#

精品
91043 浏览 2592 收藏

每个女人都想容颜不老,然而又不是人人都舍得吃燕窝,有一物甚称“平民燕窝”,那就是银耳,5块钱买一朵能煮一大锅,温润滑口,香甜好喝,经常食用皮肤细嫩光滑。女人要懂得自我宠爱。 参与活动: #女王节,做道好菜,自我宠爱!#

食材清单

鲜银耳 半朵 桃胶 20g
冰糖 50g 红枣片 20g
枸杞子 10g

烹饪步骤

 桃胶银耳汤#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解1

步骤1

准备好需要用到的食材
 桃胶银耳汤#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解2

步骤2

桃胶提前泡发,大约12~15小时,没硬心为宜。银耳洗净撕小块
 桃胶银耳汤#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解3

步骤3

砂锅放食材3倍量的闪清水,烧开放银耳,煮开转中小火炖1小时左右
 桃胶银耳汤#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解4

步骤4

放入桃胶,红枣,冰糖块,再炖20分钟,这时要注意溢锅现象,将锅盖挪开一点,垫上一根筷子,小火炖
 桃胶银耳汤#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解5

步骤5

最后关火,放入枸杞焖几分种即可食用。
 桃胶银耳汤#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解6

步骤6

成品。
 桃胶银耳汤#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解7

步骤7

开吃吧?

小贴士

新鲜银耳熬汤出胶快,干银耳一定要提前泡发,炖汤时才易出胶。 桃胶,特别是天然桃胶,有杂质,大小不均。泡发时间通常12小时以上,以没有硬心为准。有杂质的地方,耐心点也能清理干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-06 10:03:32

你当前的位置:豆果美食 > 桃胶银耳汤#做道好菜,自我宠爱!#

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 桃胶银耳汤#做道好菜,自我宠爱!#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存