小白简易版爆米花

精品 独家
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这款是最简单的爆米花,不需要黄油,不需要炒焦糖,也不需要称,厨房小白的福音,轻轻松松搞定。

爆米花的用料

爆裂玉米 2把 玉米油 适量
白糖 1把

爆米花的做法

小白简易版爆米花的做法图解1

步骤1

中火下油,没过锅面既可以。
小白简易版爆米花的做法图解2

步骤2

油温热的时候,就可以下玉米翻炒
小白简易版爆米花的做法图解3

步骤3

中小火继续翻炒,直到有玉米开始爆开。
小白简易版爆米花的做法图解4

步骤4

盖上盖子,不停轻幌,以免烧焦。
小白简易版爆米花的做法图解5

步骤5

直到没有玉米裂开的声音,开盖
小白简易版爆米花的做法图解6

步骤6

小火,撒上一把白糖,翻炒均匀,即可出锅。
小白简易版爆米花的做法图解7

步骤7

转移放凉,彻底凉透就会变脆。

爆米花的烹饪技巧

注意事项:这个玉米不是我们平常的玉米,要到网上或者超市去买“爆裂玉米”。如果是网上买一定要选择球形爆裂玉米,这样的更大颗,更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-06

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