喜饼

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喜饼的用料

面粉 300克 鸡蛋 3个
白糖 60克 花生油 45克
酵母 5克

喜饼的做法

#做道好菜，自我宠爱#喜饼的做法图解1

步骤1

面粉中加入3个鸡蛋。
#做道好菜，自我宠爱#喜饼的做法图解2

步骤2

依次加入白糖，花生油，酵母。
#做道好菜，自我宠爱#喜饼的做法图解3

步骤3

搅拌至没有干面粉，揉成面团。盖上保鲜膜饧发至1.5倍大。
#做道好菜，自我宠爱#喜饼的做法图解4

步骤4

饧好的面团在案板上揉一揉排气。
#做道好菜，自我宠爱#喜饼的做法图解5

步骤5

切成大小均匀的剂子。
#做道好菜，自我宠爱#喜饼的做法图解6

步骤6

将剂子揉成馒头状再按扁。
#做道好菜，自我宠爱#喜饼的做法图解7

步骤7

将面饼坯放入平底不粘锅中，小火慢烙，一定盖上锅盖。反复烙至两面金黄即可。

喜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-07

©本菜谱的做法由 泥鳅的美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 饼 香 一家三口 下午茶

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