夏季饮品-马蹄爽

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研究表明,将马蹄制成马蹄爽饮料后具有马蹄原有清甜可口,颗粒爽脆的特殊风味。 马蹄皮薄肉嫩,清甜无渣,爽脆可口,生食熟食均可,亦可制成糕点或糖水,食后能清热润肺、生津消滞、舒肝明目和利气通化。冷藏后口感更好

马蹄爽的用料

马蹄 300g 藕粉(番薯粉) 适量
800g 冰糖 适量

马蹄爽的做法

夏季饮品-马蹄爽的做法图解1

步骤1

马蹄洗净,去皮
夏季饮品-马蹄爽的做法图解2

步骤2

切片
夏季饮品-马蹄爽的做法图解3

步骤3

剁碎,越碎越好!
夏季饮品-马蹄爽的做法图解4

步骤4

加水煮开,去掉白色浮沫,煮5分钟后加冰糖
夏季饮品-马蹄爽的做法图解5

步骤5

藕粉加适量水搅匀,倒入煮开的马蹄爽中!没有藕粉的话,番薯粉也可以!建议用藕粉,藕粉比较白
夏季饮品-马蹄爽的做法图解6

步骤6

在倒藕粉的时候需要搅拌,不然容易粘锅!再次煮开即可
夏季饮品-马蹄爽的做法图解7

步骤7

完成

马蹄爽的烹饪技巧


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创建时间:2019-03-10

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