空气巧克力

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空气巧克力的用料

淡奶油 40g 抹茶粉 5g
黄油 25g 白巧克力 200g
裹料: 可可粉 适量

空气巧克力的做法

步骤1

1、淡奶油➕黄油隔水加热融化 2、倒入白巧克力➕抹茶粉中,搅拌顺滑 3、微微放凉后,用打蛋器打发,至颜色变浅发白 4、装入裱花袋,挤泡芙大小,入冰箱冷冻 5、冷冻定型后裹上可可粉

空气巧克力的烹饪技巧


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创建时间:2019-03-11

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