鹅肝杂蔬细面

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如何提高宝宝的免疫力，是妈妈们在这个疾病高发期非常关心的话题——也是我们一直在努力传达给妈妈们的知识。按时接种疫苗、锻炼身体、宝宝的每一次生病，都是宝宝免疫力不断提高的过程。其实，免疫力的提升，从宝宝每天的合理膳食就能很好的实现。 今天给宝妈们分享的——「鹅肝杂蔬细面」绝对是合理膳食很好的体现了。虽然只是简单的一碗面，但是搭配了3种精心选过的蔬菜以及高能量高铁的法式A级鹅肝。菠菜和鹅肝的铁元素通过西红柿Vc帮助，能更好的被宝宝吸收。 PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

鹅肝杂蔬细面的用料

Bigtummy鹅肝 30g 果蔬面 20g
西葫芦 20g 菠菜 10g
番茄 1个

鹅肝杂蔬细面的做法

鹅肝杂蔬细面的做法图解1

步骤1

食材清单。
鹅肝杂蔬细面的做法图解2

步骤2

Bigtummy鹅肝解冻3分钟即可。（鹅肝解冻后煎制的效果更佳）
鹅肝杂蔬细面的做法图解3

步骤3

番茄在底部切十字口子。
鹅肝杂蔬细面的做法图解4

步骤4

将番茄放入开水中烫2分钟
鹅肝杂蔬细面的做法图解5

步骤5

将烫好的番茄去皮。
鹅肝杂蔬细面的做法图解6

步骤6

将菠菜焯水30秒。
鹅肝杂蔬细面的做法图解7

步骤7

将西葫芦焯水3分钟。
鹅肝杂蔬细面的做法图解8

步骤8

将西葫芦、菠菜、番茄、鹅肝切碎备用。
鹅肝杂蔬细面的做法图解9

步骤9

取锅烧水，将果蔬面放入开水中煮5分钟，然后过凉备用。
鹅肝杂蔬细面的做法图解10

步骤10

热锅少油。
鹅肝杂蔬细面的做法图解11

步骤11

倒入鹅肝煎1分钟。
鹅肝杂蔬细面的做法图解12

步骤12

倒入剩余食材。
鹅肝杂蔬细面的做法图解13

步骤13

翻炒均匀。
鹅肝杂蔬细面的做法图解14

步骤14

倒入200ml清水，继续煮开。
鹅肝杂蔬细面的做法图解15

步骤15

加入滤干水后的果蔬面。
鹅肝杂蔬细面的做法图解16

步骤16

搅拌均匀。
鹅肝杂蔬细面的做法图解17

步骤17

出锅，完成。

鹅肝杂蔬细面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-11

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

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