#春天肉菜这样吃#

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菲雨旋
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自制肠

#春天肉菜这样吃#的用料

五花肉 1斤 土豆淀粉 3勺
姜 5克 五香粉 半勺
生抽 2匙 老抽 半勺
料酒 2勺 白糖 30克
盐 适量 黄酒 2勺
羊肠衣 2跟 清水 4勺
耗油 1勺 胡椒粉 半勺

#春天肉菜这样吃#的做法

#春天肉菜这样吃#的做法图解1

步骤1

1.姜+水，放入料理机打成汁 2.五花肉搅成肉馅，放上所有调料，和刚打的姜汁 3.一个方向搅拌上劲腌制半天 4.灌肠，用面线10cm一段扎号，用牙签排气 5.晾晒一天左右，阴凉通风处 6.晒到皮皱起来剪开，上火蒸熟即可

#春天肉菜这样吃#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-12

©本菜谱的做法由 菲雨旋 编写，未经授权不得转载
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