孜然烤豆腐

精品
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这道孜然烤豆腐是大街小巷随处可见的小吃,看着麻烦,其实只要一口多用锅,自己在家做也非常简单,豆腐放入锅中烤至表面金黄后刷上料汁就可以出锅,只要三块钱成本,我能做出一大锅!

孜然烤豆腐的用料

老豆腐 1块 辣椒粉 10克
孜然粉 20克 生抽 20克
蜂蜜 15克 老抽 5克
3克

孜然烤豆腐的做法

孜然烤豆腐的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
孜然烤豆腐的做法图解2

步骤2

15克辣椒粉、20克孜然粉、3克盐、20克生抽、5克老抽、15克蜂蜜搅拌均匀调成料汁
孜然烤豆腐的做法图解3

步骤3

多用锅充分预热后,加入植物油加热至产生油纹,放入切块的老豆腐
孜然烤豆腐的做法图解4

步骤4

煎烤至两面焦黄
孜然烤豆腐的做法图解5

步骤5

根据个人口味刷上调好的料汁
孜然烤豆腐的做法图解6

步骤6

最后撒上香葱即可出锅
孜然烤豆腐的做法图解7

步骤7

表皮焦香酥脆,内里软嫩可口,一出锅就被抢光!

孜然烤豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-13 10:47:47

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