冰花煎饺￨高颜值零失败

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辣白菜牛肉馅料配上脆脆的冰花，冬至这么吃才过瘾！ 韩国人喜欢把泡菜包在饺子里，我也是第一次尝试这种新的馅料，超好吃！ 辣白菜放在里面是微微的一点点辣，有点酸酸的，配上牛肉特别解腻！ 直接放在锅里煎出脆脆的皮，外皮酥脆。 赶在冬至，换一下饺子吃法，吃的超多

煎饺的用料

洋葱 1颗 辣白菜 200g
豆腐 100g 牛肉 1斤
韭菜 100g 粉条 50g
淀粉 10g

煎饺的做法

冰花煎饺￨高颜值零失败的做法图解1

步骤1

牛肉馅混入1勺耗油，姜末，2勺生抽，半勺五香粉，1勺盐拌匀。
冰花煎饺￨高颜值零失败的做法图解2

步骤2

锅中放入1勺油，把牛肉炒变色，控出油盛出。
冰花煎饺￨高颜值零失败的做法图解3

步骤3

粉条放入锅中煮熟，切成小段。
冰花煎饺￨高颜值零失败的做法图解4

步骤4

把豆腐，韭菜，粉条，洋葱，辣白菜，炒好的牛肉
冰花煎饺￨高颜值零失败的做法图解5

步骤5

放一勺盐顺时针方向搅拌均匀
冰花煎饺￨高颜值零失败的做法图解6

步骤6

擀皮，包好饺子
冰花煎饺￨高颜值零失败的做法图解7

步骤7

锅中放入一勺油，摆好饺子，中大火煎到底焦黄，3分钟左右
冰花煎饺￨高颜值零失败的做法图解8

步骤8

放入水淀粉，水：淀粉=10:1，水全部放入。小火盖锅盖焖8分钟左右。等到饺子可以全部晃动就用盘子盖在饺子上面，翻面
冰花煎饺￨高颜值零失败的做法图解9

步骤9

出锅，开吃啦

煎饺的烹饪技巧

记得要给你的男友，还有家人露一手哦！ 不信你俘虏不了她们的胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-13

©本菜谱的做法由 悠悠食记 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 饺子 煎 咸 主食

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