电饭锅烤鸡翅

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今天分享的鸡翅做法,咱们用电饭煲来完成。把腌制好的鸡翅直接用煮饭的形式焖煮熟,既简单方便,又能锁住鸡翅中的水份,口感更加鲜嫩不柴,并且还能进一步减少油的用量,非常健康!

食材清单

鸡中翅 8只 蒜头 5瓣
生姜 3片 小葱 2根
植物油 8g 细砂糖 5g
老抽 4g 2g

烹饪步骤

电饭锅烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗净,用小叉子扎出小孔,方便入味。
电饭锅烤鸡翅的做法图解2

步骤2

大蒜切碎。
电饭锅烤鸡翅的做法图解3

步骤3

小葱切小段。
电饭锅烤鸡翅的做法图解4

步骤4

把葱蒜加入鸡翅中,调入盐,糖和老抽,抓匀。
电饭锅烤鸡翅的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上,让鸡翅充分腌制入味。
电饭锅烤鸡翅的做法图解6

步骤6

在电饭煲内胆铺上生姜,倒入腌制好的食材。
电饭锅烤鸡翅的做法图解7

步骤7

摆好鸡翅让其躺得更舒服些,淋入植物油。 不需要另外加水,在煮的过程中,食材中的水份和油脂会渗出,不会糊锅。
电饭锅烤鸡翅的做法图解8

步骤8

按正常煮饭模式,煮40分钟左右即可。
电饭锅烤鸡翅的做法图解9

步骤9

出锅,撒上白芝麻装饰,开吃!

创建时间:2019-03-13 20:36:03

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