【卡通馒头&卡通包】樱桃小丸子流沙包

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中筋面粉200g 牛奶110g 细砂糖14g 酵母2g 椰子油5g

馒头的用料

中筋面粉200g 牛奶110g 细砂糖14g 酵母2g 椰子油5g 竹炭粉、红曲粉、南瓜粉、仙人掌果粉 适量
流沙馅做法加vx sunnylissziyan

馒头的做法

【卡通馒头&卡通包】樱桃小丸子流沙包的做法图解1

步骤1

面团调色
【卡通馒头&卡通包】樱桃小丸子流沙包的做法图解2

步骤2

每个肉色面团40g，一共5个，包入流沙馅聊20g
【卡通馒头&卡通包】樱桃小丸子流沙包的做法图解3

步骤3

黑色擀圆，对半切开
【卡通馒头&卡通包】樱桃小丸子流沙包的做法图解4

步骤4

用刀或见到切出锯齿状
【卡通馒头&卡通包】樱桃小丸子流沙包的做法图解5

步骤5

包裹在肉色面团上
【卡通馒头&卡通包】樱桃小丸子流沙包的做法图解6

步骤6

这个小丸子的发型就是自行创作了
【卡通馒头&卡通包】樱桃小丸子流沙包的做法图解7

步骤7

表情就是黑色，腮红就是红色
【卡通馒头&卡通包】樱桃小丸子流沙包的做法图解8

步骤8

我做的表情之一
【卡通馒头&卡通包】樱桃小丸子流沙包的做法图解9

步骤9

我做的表情之一
【卡通馒头&卡通包】樱桃小丸子流沙包的做法图解10

步骤10

我做的所有表情+一朵樱花
【卡通馒头&卡通包】樱桃小丸子流沙包的做法图解11

步骤11

调至‘恒温发酵模式’35度 30min，发酵至1.5倍即可
【卡通馒头&卡通包】樱桃小丸子流沙包的做法图解12

步骤12

切记！！！发酵后调至‘蒸制模式’100度6min，焖2min开箱门，或者冷水上锅，大火煮开转中火6min，关火焖2min开盖子【流沙包只需要6-8min】

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-14

©本菜谱的做法由 Queen_Chow 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 晚餐 一人食 甜 蒸

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