艾糍粑

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桐桐猪宝贝
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清明时节雨纷纷，又到艾糍粑上场的时候了

青团的用料

糯米粉 一斤 艾草 适量
糖 50g 馅料 花生➕白糖适量
温水 适量

青团的做法

艾糍粑的做法图解1

步骤1

先把艾草洗干净，选择嫩的艾草
艾糍粑的做法图解2

步骤2

把水烧开，再把艾草焯一下，祛除苦味！用搅拌机打烂艾草
艾糍粑的做法图解3

步骤3

用艾草汁搅拌糯米粉
艾糍粑的做法图解4

步骤4

和成面团
艾糍粑的做法图解5

步骤5

爆炒花生，记得要把花生皮去掉，不然会苦涩
艾糍粑的做法图解6

步骤6

搅拌机打烂花生，再➕适量的白糖搅拌均匀，配料就完成了✅
艾糍粑的做法图解7

步骤7

弄好的团子
艾糍粑的做法图解8

步骤8

等水开了，放进去蒸8-10分钟就可以出锅啦
艾糍粑的做法图解9

步骤9

味道还是杠杠哒，不错哦

青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-14

©本菜谱的做法由 桐桐猪宝贝 编写，未经授权不得转载

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