辣炒花蛤

精品
33.7万 浏览 5637 收藏
收藏
亦荷yihe
亦荷yihe 亦荷yihe
＋ 关注

辣炒花蛤的用料

花蛤 500克 蒜 3-4瓣
姜 2片 干辣椒 5-6个
食用油 2大匙 料酒 5克
郫县豆瓣酱 5克 白糖 5克

辣炒花蛤的做法

辣炒花蛤的做法图解1

步骤1

准备材料，花蛤事先泡水吐沙，蒜拍碎，葱切段，姜切片。
辣炒花蛤的做法图解2

步骤2

锅烧倒少量油。
辣炒花蛤的做法图解3

步骤3

下入葱段，辣椒，蒜末，姜片,炒出香味。
辣炒花蛤的做法图解4

步骤4

放入郫县豆瓣酱。
辣炒花蛤的做法图解5

步骤5

炒出红油
辣炒花蛤的做法图解6

步骤6

下入花蛤翻炒。
辣炒花蛤的做法图解7

步骤7

加料酒炒匀
辣炒花蛤的做法图解8

步骤8

加生抽炒匀。
辣炒花蛤的做法图解9

步骤9

加白糖炒匀。
辣炒花蛤的做法图解10

步骤10

一直翻炒 ，炒到最有花蛤都开口就熟了。关火，盛出。

辣炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-16

©本菜谱的做法由 亦荷yihe 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 宴客菜 炒 辣 午餐

辣炒花蛤的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣炒花蛤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣炒花蛤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 辣炒花蛤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活