泡椒鸭杂

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lost七七
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泡椒鸭杂的用料

泡生姜 适量 泡辣椒 适量
胡椒 适量 油 适量
盐 适量 鸭肠，鸭珍 适量
料酒 适量 蒜苗 两根

泡椒鸭杂的做法

泡椒鸭杂的做法图解1

步骤1

鸭肠里面的油洗净，鸭珍也洗干净，
泡椒鸭杂的做法图解2

步骤2

鸭珍切片，鸭肠切段，放入盐 料酒腌制片刻
泡椒鸭杂的做法图解3

步骤3

热锅下油，放入大蒜 生姜 干辣椒
泡椒鸭杂的做法图解4

步骤4

倒入处理好的鸭杂
泡椒鸭杂的做法图解5

步骤5

翻炒片刻加入泡椒，料酒 生抽（生抽颜色好看点）
泡椒鸭杂的做法图解6

步骤6

加入蒜苗鸡精
泡椒鸭杂的做法图解7

步骤7

出锅装盘

泡椒鸭杂的烹饪技巧

鸭杂一定要大火翻炒，10分钟左右就可以出锅，时间太长就会变老，太硬就不好吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-16

©本菜谱的做法由 lost七七 编写，未经授权不得转载

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