香甜糯米蒸排骨

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简单快手，只需要捏成团，就可以了。

糯米蒸排骨的用料

白糯米 250克 紫米 150克
排骨 200克 老抽 一勺
蚝油 一勺 糖 少许
盐 少许

糯米蒸排骨的做法

#春天肉菜这样吃#香甜糯米蒸排骨的做法图解1

步骤1

糯米提前一夜泡好。
#春天肉菜这样吃#香甜糯米蒸排骨的做法图解2

步骤2

排骨焯水，备用。
#春天肉菜这样吃#香甜糯米蒸排骨的做法图解3

步骤3

先将米全部蒸一个米饭的程序，出锅加适量糖。
#春天肉菜这样吃#香甜糯米蒸排骨的做法图解4

步骤4

排骨加老抽，糖，盐，蚝油。腌制10分钟。
#春天肉菜这样吃#香甜糯米蒸排骨的做法图解5

步骤5

依次放入蒸笼。大火40分钟左右。
#春天肉菜这样吃#香甜糯米蒸排骨的做法图解6

步骤6

准备开吃了。

糯米蒸排骨的烹饪技巧

糯米和紫米提前泡一夜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-16

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分类： 下酒菜 蒸 晚餐 午餐 香

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