低卡燕麦蛋挞

低卡燕麦蛋挞

精品
13.4万 浏览 1.4万 收藏
收藏
小羽私厨
小羽私厨 小羽私厨
＋ 关注

燕麦松化的酥皮，纤维一层层扑倒在舌尖上，脆衣抿一口就碎，簌簌地裂开，口中是浓郁的燕麦香。但它又能软软地承托饱满晃荡的蛋奶内陷，舌头冲进去，吃到了空气感，像云雾一样绵密，细腻，在嘴里飞呀飞。

蛋挞的用料

燕麦 120克 香蕉 2根
牛奶 100克 鸡蛋 2个

蛋挞的做法

低卡燕麦蛋挞的做法图解1

步骤1

香蕉用叉子捣成泥。
低卡燕麦蛋挞的做法图解2

步骤2

加入燕麦片搅拌均匀。再加入1大勺的橄榄油拌匀。
低卡燕麦蛋挞的做法图解3

步骤3

准备几个蛋挞托模具，放入香蕉燕麦糊，用小勺子顺着模具边缘按压平整。压出小碗的形状，中间的坑可以压深一点。
低卡燕麦蛋挞的做法图解4

步骤4

把做好的燕麦蛋挞皮先放到预热好的烤箱里，180度烤10分钟。
低卡燕麦蛋挞的做法图解5

步骤5

烤外皮的时候我们来做蛋挞液，2个鸡蛋加牛奶打匀。不减肥的话可以加点糖粉。
低卡燕麦蛋挞的做法图解6

步骤6

用筛网过筛2遍，让蛋挞液更细腻。
低卡燕麦蛋挞的做法图解7

步骤7

把做好的蛋挞液倒入燕麦皮中，不要倒太满，八分满就可以。
低卡燕麦蛋挞的做法图解8

步骤8

接着放入预热好的烤箱里，上下火200度烤10-15分钟就可以啦，具体时间根据自家烤箱的脾气来定，先烤10分钟如果表面颜色已经满意，蛋奶液熟透就可以取出了。

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-18

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

蛋挞的其他做法更多

蛋挞的全部作品更多

上传我做的这道菜

蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 低卡燕麦蛋挞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 低卡燕麦蛋挞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活