绿豆点心卷-宝宝辅食9M
这次不用面包机,也不用烤箱,来个一口平底锅就能做的小点心,绵软绵软的比面包还好吃哟!方子超级简单,特别适合不太会发酵的面食小白们,你们终于也有机会给宝宝做面食啦!
小点心可以平底锅烘熟,当然也可以直接上锅蒸,选择自己喜欢的做法就可以啦~做出来绵绵软软的,正好能让宝宝小手抓着吃,而且是锻炼咀嚼的好方法哟!
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200
宝宝辅食9M的做法
宝宝辅食9M的烹饪技巧
面团要揉至“三光”状态,就是手不沾面(手光),面盆无面(盆光),面团表面光滑(面光)。揉不好的宝妈就多揉一会~
我是放到烤箱里发酵的,选择发酵模式,下管39度发酵40分钟左右。如果是用其他方法来发酵,时间可能会稍微长一些,有的时候还要发一个多小时呢,姐妹们耐心些,不要总去揭开来看哈~
小卷做的小巧一些,熟的也会更快一些。
如果你觉得用平底锅会比较热气,直接上锅蒸熟也是可以的。记得要冷水上锅蒸,大约蒸15分钟就差不多了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-03-18
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