销魂早餐-胡萝卜丝饼

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早餐能吃到这个饼，我都觉得自己“哇好懂生活一女的！”

胡萝卜丝饼的用料

胡萝卜（生） 半根 面粉 一碗
鸡蛋 2个 水 一碗
火腿肠 1根 小葱 2根
食盐 少许 食用油 少许

胡萝卜丝饼的做法

销魂早餐-胡萝卜丝饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜切成丝
销魂早餐-胡萝卜丝饼的做法图解2

步骤2

火腿肠切丁，葱切葱花
销魂早餐-胡萝卜丝饼的做法图解3

步骤3

准备好面粉，鸡蛋
销魂早餐-胡萝卜丝饼的做法图解4

步骤4

胡萝卜放入大碗中，加入少许食盐，揉捏抓软（很关键，这样烙饼的时候，胡萝卜丝就会被吓老实，不会站起来想跑）
销魂早餐-胡萝卜丝饼的做法图解5

步骤5

放入面粉，鸡蛋，葱花，火腿
销魂早餐-胡萝卜丝饼的做法图解6

步骤6

加入一碗水
销魂早餐-胡萝卜丝饼的做法图解7

步骤7

搅拌成糊状
销魂早餐-胡萝卜丝饼的做法图解8

步骤8

平底锅（中火）加入少许油，8成热时，舀入面糊，摊平（以饼0.5cm厚为宜）
销魂早餐-胡萝卜丝饼的做法图解9

步骤9

待表面基本凝固，翻面，饼两面金黄即可出锅。
销魂早餐-胡萝卜丝饼的做法图解10

步骤10

隔壁小孩又哭了

胡萝卜丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-18

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分类： 晚餐 饼 主食 煎 午餐

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