黄秋葵满天星

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土豆泥的用料

黄秋葵 7根 鸡蛋 2个
土豆 2个

土豆泥的做法

黄秋葵满天星的做法图解1

步骤1

准备食材
黄秋葵满天星的做法图解2

步骤2

土豆去皮，切块。
黄秋葵满天星的做法图解3

步骤3

蒸锅加水，放入切块的土豆和2个鸡蛋，水开后蒸10分钟取出鸡蛋，土豆继续蒸15分钟，总共土豆蒸25分钟。
黄秋葵满天星的做法图解4

步骤4

.黄秋葵清洗干净，去蒂，切片，不用太薄，太薄了籽容易掉，就没那么好看了。
黄秋葵满天星的做法图解5

步骤5

锅里下冷水，烧开后放入黄秋葵煮熟，大概30秒。
黄秋葵满天星的做法图解6

步骤6

捞出黄秋葵。
黄秋葵满天星的做法图解7

步骤7

鸡蛋剥壳，取蛋黄放入蒸好的土豆中，加入1克盐，1克胡椒粉，压成泥。
黄秋葵满天星的做法图解8

步骤8

取一个圆形饭碗，摆入黄秋葵，挨紧摆匀。
黄秋葵满天星的做法图解9

步骤9

放入土豆泥，一定要压紧，不然跟黄秋葵不贴近，黄秋葵容易松掉。
黄秋葵满天星的做法图解10

步骤10

然后拿一个碟子盖住饭碗，倒扣过来。
黄秋葵满天星的做法图解11

步骤11

.颜值爆表的黄秋葵满天星就做好了。
黄秋葵满天星的做法图解12

步骤12

漂亮就算了，还这么有营养！

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-18

©本菜谱的做法由 果果郭美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 午餐 一家三口 家常菜 香

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