咖喱牛肉饭

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一直忙于工作，好久没自己给自己做顿饭了

咖喱牛肉饭的用料

米饭 适量 牛肉 适量
咖喱 3块 土豆 2个
胡萝卜 3根 洋葱 1个
玉米粒 适量

咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

准备好食材
咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

土豆切丁放入水中浸泡一会
咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

洋葱切丁
咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丁
咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤5

牛肉切丁，数量则根据个人喜好。因为牛肉较慢煮烂，需提前下水煮一会方可。
咖喱牛肉饭的做法图解6

步骤6

根据食材多少倒油，建议多倒一些。因为土豆较难熟透。先倒入洋葱翻炒，炒出香味，然后依次倒入土豆、胡萝卜、玉米粒，进行翻炒。翻炒三四分钟后，倒入牛肉一块翻炒。
咖喱牛肉饭的做法图解7

步骤7

翻炒的差不多后，倒入水，记住，水一定要没过菜。
咖喱牛肉饭的做法图解8

步骤8

水开后放入咖喱块。我这一锅刚开始放了2块，发现味道有些淡，就多加了一块。
咖喱牛肉饭的做法图解9

步骤9

最后，当汤汁浓稠后可关火。摆盘即可！

咖喱牛肉饭的烹饪技巧

因为咖喱块里面有盐了，所以不建议自己再加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-18

©本菜谱的做法由 Q安小厨Q 编写，未经授权不得转载
分类： 饭 午餐 盖浇饭 主食 晚餐

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